5月21日の日記

A.R.Iのレシピによるマフィンは今朝作りました。
「マフィン」といっても適当なマフィン型を持ってないので、スクエア型で焼きました。
味は大満足！お店で食べるのと同じ味でした。
・・・とはいっても、ブルーベリーがなかったので、イチジクで代用（というか、ダークチェリー缶で代用しようと思って缶を開けてみたら、それはキドニービーンだった・・・！！我ながら「ちゃんとぱっけジー見ろよ！」って感じ・・）
バター、砂糖をふんだんに使っているので、デイリーで焼くものとしては不向きかな、って気がしました。

友達にメールで報告をすると、彼女も今朝スコーンを焼いたとの事。
明日は作品交換会だわな。